Przez wieki Wrocław słynął z piwowarstwa, a tutejsze napitki można było spotkać w wielu zakątkach Europy. Pod koniec XIX stulecia w stolicy Śląska funkcjonowało około 70 browarów. Były wśród nich zarówno niewielkie rodzinne karczmy, których historia sięgała jeszcze średniowiecza, jak i olbrzymie kompleksy produkcyjne, np. browary Haasego czy Kipkego. O jednych i drugich opowiada ta książka.
Zwiedzimy nie tylko budynki samych browarów, ale także znane piwiarnie, w których prowadzono wyszynk trunków poszczególnych zakładów. Wraz z bywalcami wrocławskich knajp przyjrzymy się panującym w nich zwyczajom i tradycjom. Poznamy sylwetki słynnych browarników i karczmarzy. Dowiemy się o historycznych piwach warzonych niegdyś we Wrocławiu. Życzymy Państwu „Prost!”, czyli „Na zdrowie!”. Autorzy: Tomasz Sielecki, Mariusz Kotowski, Antoni Arsłanowow.
WROCŁAWSKIE BROWARY I PIWIARNIE
90,00 zł
Przez wieki Wroclaw słynął z piwowarstwa, a tutejsze napitki można było spotkać w wielu zakątkach Europy. Pod koniec XIX stulecia w stolicy Śląska funkcjonowało około 70 browarów. Były wśród nich zarówno niewielkie rodzinne karczmy, których historia sięgała jeszcze średniowiecza, jak i olbrzymie kompleksy produkcyjne, np. browary Haasego czy Kipkego. O jednych i drugich opowiada ta książka.
Zwiedzimy nie tylko budynki samych browarów, ale także znane piwiarnie, w których prowadzono wyszynk trunków poszczególnych zakładów. Wraz z bywalcami wrocławskich knajp przyjrzymy się panującym w nich zwyczajom i tradycjom. Poznamy sylwetki słynnych browarników i karczmarzy. Dowiemy się o historycznych piwach warzonych niegdyś we Wrocławiu. Życzymy Państwu „Prost!”, czyli „Na zdrowie!”.
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.